Description

Principalement composée de chair d’Eglefin, le Haddock (pas le Capitaine) est une préparation onctueuse légèrement salée et fumée. C’est un poisson mesurant 30 à 80 cm que l’on peut nommer selon les régions : lieu, saint-pierre, habillot ou encore bourricot.

Conseil de dégustation : Notre terrine de Haddock se déguste « sans modération » en entrée sur de belles tranches de pain.
Ingrédients : chair d’Eglefin fumé, crème fraîche, beurre fabriqué en Normandie et agrumes.
Conservation : Avant ouverture, ces terrines se conservent 2 ans à température ambiante. Une fois entamée, vous pouvez les conserver 3 jours au réfrigérateur à +2°C / +4°C.

Conditionnement : bocal en verre (90g)
Prix au kg : 50,00€
Producteur : Maison Saint-Lô
Origine géographique : Saint Sauveur Lendelin (Manche)