Description
Originaire des hauts plateaux du nord de la Thaïlande, le riz long thaï est très aromatique. Son parfum très apprécié lui vaut aussi le nom de « riz au jasmin ». Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste. Rapide à cuire, le riz long thaï demi-complet convient bien aux personnes qui ne peuvent consommer trop de fibres.
Préparation : laver, égoutter et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d’eau froide à couvert pendant 30 minutes puis saler.
La disponibilité de chaque variété dépend de la saison et des arrivages. Nous pouvons être amenés à vous proposer une variété différente de celle que vous commandez.
Certifications : Agriculture Biologique
Conditionnement : sachet, au poids souhaité.
Prix au kg : 5,60€
Fournisseur : Provinces Bio
Origine géographique : Thaïlande
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