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Aurélie et Alexandre élèvent 80 brebis dans leur bergerie des Noues Rondes. Leurs brebis produisent le lait avec lequel ils fabriquent des fromages frais ou affinés. La moitié des brebis produit du lait pendant 6 mois de l’année et l’autre moitié pendant les 6 autres mois. Cela assure une production continue.

La Bergerie des Noues Rondes
Aurélie et Alexandre Piou
Les Noues Rondes 49410 Beausse
02 41 62 29 86
a.piou@les-noues-rondes.fr
http://les-noues-rondes.fr/
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Aurélie and Alexandre breed 80 ewes in their sheep barn of the Noues Rondes. Their ewes produce milk with which they make fresh or refined cheeses. Half of the ewes produces milk during 6 months in a year and the other half during the 6 other month. Thus the cheese making is not interrupted.

La Bergerie des Noues Rondes
Aurélie et Alexandre Piou
Les Noues Rondes 49410 Beausse
02 41 62 29 86
a.piou@les-noues-rondes.fr
http://les-noues-rondes.fr/
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