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Damien Pineau a repris « La Route du Cacao » le 1er juin 2012, après 20 ans d’activité au sein de deux sociétés de renommée sur Paris et La Baule. Damien vous propose des spécialités dans lesquelles on retrouve beaucoup de chocolat – évidemment, mais aussi du sel : Truffes des Marais (praliné feuilleté, fleur de Sel, crêpe dentelle, enrobé chocolat lait roulé dans le sucre glace), sirop de Kéramel au sel de Guérande, Croquinettes (chocolat noir ou lait, fleur de sel), Rochers du Croisic (chocolat noir ou lait avec éclats d’amandes et fleur de sel), etc.

La Route du Cacao
Damien Pineau
4 Place de Boston 44490 Le Croisic
02 40 53 78 51
http://www.larouteducacao.fr/

Les produits de Damien Pineau à l’épicerie :