Producteurs et fournisseurs de l’épicerie.
Paul Gautreau cultive 17 hectares de noyers et 1,5 hectares de noisettiers en agriculture biologique (depuis 2009). A l'origine, encore salarié, il a repris une noyeraie de 11 hectares laissée à l’abandon. Les noyers, de variété Franquette, étaient âgés de 35 à 45 ans. Paul avait à coeur de sauver ce patrimoine angevin car historiquement
Biscuiterie artisanale unique en Anjou, la biscuiterie "Le Vinaillou" fabrique des biscuits à base de vin (Cabernet d'Anjou, Saumur Rouge) et autres galettes au beurre, à l'orange, au jus de pomme. Vous pouvez visiter la biscuiterie et voir la fabrication (tous les matins). Biscuiterie le VinaillouPatrick GroneauAncienne école Le Clairay Route de Beaufort 49350 Les
Amélie Harel a longtemps tenu une crêperie sur Angers. Son caramel était déjà un grand succès et elle a commencé à vendre des pots aux clients qui lui demandaient. Après avoir cédé sa crêperie en juillet 2015, Amélie s'est équipée d'un laboratoire à son domicile et a créé Caramélie. Elle se consacre maintenant à la
La Maison Saint-Lô est créée en 1985, quand René Saint-Lô crée une ferme piscicole à Saint-Sauveur-Lendelin dans la Manche. Très vite, il est rejoint par sa femme, Nicole, et 26 ans plus tard par leur fils, Geoffrey. Après 5 ans d'activité, Nicole et René ajoutent la transformation à l'élevage des poissons. Ce sera le fumage
La SCEA Petit Gab ou "Ferme des Pâtis" élabore des pâtes sèches biologiques, avec ou sans oeufs. Depuis 1999, l'exploitation familiale est d'abord spécialisée dans la production biologique de grandes cultures. Depuis l'installation de Mats Gabillard en mai 2014, la famille transforme une partie de ses récoltes de blé tendre et de blé dur en
Le Clos de l'Alma est le vignoble de Roland et Marie-Pauline Chevalier, les seuls viticulteurs de la commune de Saint Florent le Vieil. Leur exploitation est certifiée Terra-Vitis et possède la certification environnementale de deuxième niveau (délivrée par le Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt). Le vignoble fait partie de la zone
En 2004, Yann et Vincent créent La Fabrique des Bières d’Anjou dans les locaux d’une ancienne coopérative agricole, entre Angers et Saumur. Les angevins découvrent alors la bière de la maison : La Piautre, dont le nom vient de la marine de Loire et désigne le gouvernail de la gabare. La Piautre se décline aujourd’hui
La Caban'à Pain de Franck Perrault fabrique des pains natures ou gourmands (multi-graines, au sésame, etc.) et aussi des pâtes à partir de blés poulards (variétés anciennes de blés durs) ou de petit épeautre. Franck Perrault travaille à partir de matières premières produites en agriculture biologique. La Caban'à Pain Franck PerraultLes Chaussées 49370 Le Louroux-Béconnaiscabanapain@gmail.com07
En 1974 Jean-Marie Béduneau reprend la ferme familiale et décide de la transformer en un élevage de moutons et d'oies. Dix ans plus tard, le gavage de canards et la transformation font leurs apparitions. En 1994 dans des anciens batiments, rénovés, l'Auberge de la Vallée du Jeu voit le jour. A la table de l'auberge
La création de l’huilerie Croix Verte remonte à la fin du XIXe siècle, lorsque M. Morillon et M. Bechet fondèrent un petit moulin artisanal tracté par un cheval pour produire de l’huile de noix dans la petite ville de Saumur. De ses humbles débuts, la Croix Verte est aujourd’hui devenue une huilerie qui distribue ses huiles artisanales
