Description

Ce café moulu, sélectionné parmi les meilleurs pays producteurs, est torréfié sur place par la Brûlerie de la Maine et de manière artisanale.

  • Assemblage maison, la séléction du torréfacteur : Ce café d’Amérique centrale allie corps et arôme avec une légère note parfumée pour un café équilibré.
  • Brésil : Ce café est préparé selon la méthode des grands cafés lavés qui lui procure une grande douceur très légèrement acidulée.
  • Colombie : Un café récolté sur la cordillère des Andes qui bénéficie de conditions idéales pour un café fin dans votre tasse.
  • Costa Rica : Gourmand et flatteur, ca café est marqué par son caractère intensément fruité et agrume.
  • Décaféiné : Café du Brésil décaféiné selon un procédé naturel afin de ne pas altérer l’arôme du café. Tasse ronde et délicate.
  • Gourmet : Assemblage du Moka vanille avec l’Italien. Le Moka est un mélange d’Arabicas de grand cru, un goût subtil grâce aux gousses de vanille bourbon infusées à chaud.
  • Noisette : Café ponctué par des notes de noisettes qui laisse une rondeur en bouche.
  • Pérou : Pur Arabica d’altitude. Donne de très bonnes caractéristiques aromatiques et puissantes.
  • Salvador : Un café très complexe, racé et sauvage. Notes de datte, banane et jus de raisin.
  • Suprême Ethiopie : Arabica lavé de la région Sidamo en Ethiopie. Tasse légèrement acidulée et parfum unique de fleur de jasmin.

Conditionnement : sachet de 250g
Prix au kg : 21,60€
Producteur : Caroline Brichet, Brûlerie de la Maine
Origine géographique : Étriché