Description

Purée de Poires Tapées de Rivarennes.
Sa teneur en sucre réduite par rapport à une confiture est idéale pour garnir des fouées, des crêpes ou même un fond de tarte.
Chaude, additionnée d’un peu de jus de citron et d’une pincée de sel, elle accompagnera les plats de gibier.
En y incorporant des pépites de chocolat elle sera une excellente garniture de chaussons feuilletés. Base culinaire il ne manque que votre imagination pour la sublimer.

Ingrédients : poires tapées, eau de source, sucre de canne.

Conditionnement : pot (380g)
Prix au kg :  20,00 €
Producteur : Reine de Touraine
Origine géographique : Rivarennes, Indre-et-Loire